grillaus

Meater+ ensimmäinen kokeilu

0

Tuli sitten hankittua Meater+ langaton lämpömittari nimenomaan tuohon grillitouhuun. Tämä pääsikin heti tulikokeeseen, kun kamadoon lyötiin sisään 1.5 kiloa kassleria ja tavoitteena oli pulled pork. Meaterhan...

Tehdään pulled pork kamadolla

0

Oli aika pistää vasta hankittu kamado töihin. Tarkoituksena oli tehdä ensimmäistä kertaa pulled porkkia kamadolla. En muista olenko tehnyt itse pulled porkkia, mutta olen sitä kyllä...

Omien “työvälineiden” esittely

0

Ajattelin hieman esitellä minkälainen arsenaali noita työvälineitä tällä hetkellä oikein on käytössä. Keskityn näihin ulkona käytettäviin ruoanlaittovälineisiin. Käyn nämä satunnaisessa järjestyksessä läpi ja hieman avaan näiden...

Bono Minimon “ensikäryt”

0

Nälkä tosiaan kasvaa syödessä ja Weberin pallon kaveriksi saapuikin eilen ensimmäinen kamado! Päädyin tilaamaan Bono Minimo kamadogrillin ja pakko antaa kiitosta ja ilmaista mainosta bigshop.fi verkkokaupalle!...

Ikean teline ribseille (grillikylkiteline)

0

Jatketaan “Ikea hackeilla”. Tällä kertaa kohteena on ribsit eli grillikyljet. Ikeasta saatava kattilankansiteline ei millään muotoa ole tarkoitettu tähän tarkoitukseen, mutta toimii kerrassaan mainiosti. Hae siis...