Hampurilaisia itsetehdyillä perunasämpylöillä
Eräs päivä tuli taas katsottua YouTubea ja vastaan tuli sitten uusi resepti hampurilaissämpylöillä, tällä kertaa perunasämpylöillä. Olenkin halunnut koittaa tehdä perunasämpylöitä jo pidemmän aikaa, joten nyt oli hyvä hetki kokeilla sillä löyty varteenotettava resepti. Perunasämpylät on itsellä ehkä lempparit mitä kaupasta löytyy ns. valmiina. Eli nämä Vaasan perunasämpylät on olleet pitkään suosikkeja. Nyt sitten päätin tehdä itse. Tehdään burgeri No koska ollaan BBQ Blogin puolella ja halusin nämä sämpylät tosissaan käyttöön niin pitihän se Weberin viisseiska pistää tulille. Rouvalle vegejauhiksesta pihvi ja itselle perinteistä naudan jauhelihaa. Itsehän tykkään tehdä pihvit aika simppelisti, tälläkin kertaa oli noin 130g pihvi ja mausteena pelkkää suolaa. ...