Burgerit

Eräs päivä tuli taas katsottua YouTubea ja vastaan tuli sitten uusi resepti hampurilaissämpylöillä, tällä kertaa perunasämpylöillä. Olenkin halunnut koittaa tehdä perunasämpylöitä jo pidemmän aikaa, joten nyt oli hyvä hetki kokeilla sillä löyty varteenotettava resepti. Perunasämpylät on itsellä ehkä lempparit mitä kaupasta löytyy ns. valmiina. Eli nämä Vaasan perunasämpylät on olleet pitkään suosikkeja. Nyt sitten päätin tehdä itse. Tehdään burgeri No koska ollaan BBQ Blogin puolella ja halusin nämä sämpylät tosissaan käyttöön niin pitihän se Weberin viisseiska pistää tulille. Rouvalle vegejauhiksesta pihvi ja itselle perinteistä naudan jauhelihaa. Itsehän tykkään tehdä pihvit aika simppelisti, tälläkin kertaa oli noin 130g pihvi ja mausteena pelkkää suolaa. ...

Nyt tulee semmoinen burgeri, että kelpaisi itse Poppamiehellekkin. Tämä resepti tulee nimittäin suoraan Markolta. Katselin nimittäin YouTubesta Burgerhoodin videota, jossa oli vieraana itse Poppamies eli Marko Suksi. Tähän kohtaan olisi kiva kirjoittaa teksti: Yhteistyössä Poppamiehen kanssa. Ehkä joku päivä? Mutta piti itse Prismasta nämä ostaa ja harmistuin, että piti tuo lasipullo napata vaikka uusia muovipullojakin on tullut jo saataville. Tämän burgerin ainekset on simppelit: Burger sämpylät Poppiksen burgers & ribs rubi Poppiksen Garlic Marjonen Poppiksen Cherry & Cola BBQ kastike Burger jauhelihaa Juustoa Punasipulia Kuvaan asti eksyi omat kaupan lempparisämpylät eli Street foodin soft bunsit ja sitten Snellmannin Burger jauheliha. ...