Pelipäivän wingsit pallogrillissa
Olin jo viime talvena pakkaseen jemmannut halvalla Wingsejä. Niitä kun silloin tällöin saa alennuksesta päiväyskamana. Näin pakkasessa onkin odottamassa wingsejä nälkäisille. Tällä kertaa oli sopivasti KalPan peli, joten mikäs sen parempaa, kuin wingsit, jäkis ja pari juomaa sekä hyvä seura. Wingsit otin pakaksesta edellisenä päivänä sulamaan jääkaappiin. Otin ne sitten reilu tunti ennen grillausta huoneenlämpöön. Tällä kertaa oli pakkasessa jemmassa Kariniemen Crispy Hot wings. Olin tarjouksesta napannut uusia hiiliäkin ja K-Citymarketin 15kg säkki Black Ranch Acasia hiiliä pääsi kokeiluun. Sanoisin, että tuo hiili on ihan ok kokoista ja sopivan hintaista jos sen saa 29 eurolla. Menee itsellä ns. hot & fast touhuun eli ei ollut hutiostos - ainakaan ekan grillauksen perusteella. ...